Gezonde voeding: belangrijk voor je kind én voor jou

Gezond eten is goed voor iedereen. Vooral voor kinderen is het extra belangrijk. Met gezonde voeding groeien kinderen beter, voelen ze zich fitter en leren ze makkelijker. Maar ook voor ouders en verzorgers is gezond eten belangrijk. Je geeft niet alleen het goede voorbeeld, je blijft er zelf ook energieker door. 

Waarom is gezonde voeding belangrijk voor kinderen?

Kinderen zijn volop in de groei. Ze hebben vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen nodig. Gezonde voeding helpt bij:

• een goede groei van het lichaam;
• een sterk immuunsysteem (minder vaak ziek);
• beter slapen en leren;
• een gezond gewicht;
• goede concentratie en stemming.

Door gevarieerd te eten, leren kinderen ook verschillende smaken kennen. Dat helpt om later ook gezonde keuzes te maken.

Wat is gezonde voeding?

Gezonde voeding is eten en drinken dat goed is voor je lichaam. Het geeft je energie en helpt om gezond te blijven. Gezonde voeding bestaat uit:

• (Verse) groenten en fruit – eet elke dag minstens 250 gram groenten en 2 stuks fruit;
• Volkorenproducten – zoals volkorenbrood, zilvervliesrijst en volkorenpasta;
• Eiwitten – bijvoorbeeld uit peulvruchten, noten, ei, vis, kip of mager vlees;
• Zuivelproducten – zoals melk, yoghurt en kaas (niet te vet en zonder toegevoegde suiker);
• Gezonde vetten – bijvoorbeeld uit olijfolie, roomboter, noten of vette vis;
• Water – water is de beste dorstlesser.

Probeer producten met veel suiker, zout en verzadigd vet (zoals frisdrank, chips en koekjes) zo min mogelijk te eten. Je hoeft ze niet helemaal te vermijden, maar bewaar ze voor af en toe.

Gezond eten betekent ook: variatie. Door elke dag iets anders te eten, krijg je alle voedingsstoffen binnen die je nodig hebt.

Gezond eten begint bij de ouders

Als ouder of verzorger heb je een belangrijke rol. Kinderen leren veel door te kijken naar wat jij doet. Als jij gezond eet, is de kans groter dat je kind dat ook gaat doen. Bovendien voel jij je met gezonde voeding vaak fitter en kun je beter omgaan met drukte en stress. Gezond eten betekent niet dat alles perfect moet. Het gaat erom dat je meestal kiest voor gezonde producten, zoals groenten, fruit, volkorenproducten, water, noten en peulvruchten. Houd hierbij de 80/20 regel in je achterhoofd. Als 80% van je voeding per dag gezond en gevarieerd is, dan blijft er 20% over voor iets minder gezonde producten.

Kijk voor nog meer tips: 11 tips om je kind gezond te leren eten | Voedingscentrum

Gezond eten hoeft niet duur te zijn

Soms lijkt gezond eten duur. Maar met een beetje planning en slimme keuzes kun je ook met een kleine portemonnee gezond eten.

Denk aan:

• seizoensgroenten en fruit (die zijn vaak goedkoper);
• zelf koken in plaats van kant-en-klaar;
• grotere porties koken en invriezen;
• water drinken in plaats van frisdrank of sap.

______________________________________________________________

Handige tips en websites

Wil je inspiratie voor gezonde, makkelijke en betaalbare maaltijden? Kijk dan eens op deze websites:

• Recepten - Kids Kitchen
• Trommel zonder rommel
• 10x kidsproof recepten voor doordeweeks - Francesca Kookt
• 11 tips om je kind gezond te leren eten | Voedingscentrum

______________________________________________________________